Как сохранить картофель здоровым и вкусным
Недавно ко мне обратился с вопросом сосед: “Почему на мякоти клубней “второго хлеба», хранящегося я погребе, появилось много мелких точек и тонких линий слабо — бурого цвета? А у находящегося внутри слоя штабеля сердцевина чернеет. Кроме того, картофель после варки начал сластить. С осени он был здоровым и вкусным. Прежде меня спрашивали о причинах сразу после копки на мякоти ржаво—коричневых…